Су-ук, красивые ненадувные резиновые бабы на алике 50 тыр стоят. В среднем 165 см роста, но есть подороже до 180 см. Парни тоже есть, но нормального роста - минимум сотка. Есть и совсем крутые модели даже с примитивной способностью к общению, какими-то минимальными движениями, но это уже тыщи баксов и не на алике.
Думаю, однажды накоплю и закажу у китайцев себе компаньонку, чтоб было с кем поговорить и просто дружески пообниматься, без дополнительных опций.

Киберлайф, блеать, харе сачковать, давай уже ИИ прикручивай!

---

Долго думала, кто я в делении мира на технарей и гуманитариев. Не гуманитарий точно. Не начитана, людёв не понимаю, в творчестве этих людёв тоже не разбираюсь. Технарь... видел я товарищей, которые свободные деньги спускают на "пилу, пилящую клён и берёзу под 45 градусов в полнолуние по четвергам" или на досуге размышляют, как автоматизировать кошачий лоток с помощью веб-камеры и пневмопривода - я не понимаю, в чём кайф настолько задротить это. Я умею часть из этого, но не тащусь. И вообще считаю, что среди множества девайсов для пиления той или иной древесины в лесу оптимальна цепная пила, а в случае сильного ограничения взятых девайсов достаточно заточенной мпл, которая у меня есть.

И тут я вижу на баше цитату, которая ставит всё на своё место.
#464622
Дочка спрашивает:
- Папа, а кто такие гуманитарии и технари?
Объяснил.
- Ура, тогда я буду технарём!
- Но для этого надо хорошо считать, отлично знать математику и физику...
- Тогда я буду гуманитарием!!
- Но для этого нужно грамотно и красиво писать и очень много читать...
- Ну тогда... Тогда я буду военным!!!

Судьба.

@темы: о себе, улыбнись

---

об исторических мифах и псевдоисторических фото

Если человеку сто раз сказать, что он свинья - он захрюкает. И это происходит не только с человеком, но и с фактами. Чего стоит только история с британскими шутниками, поместившими в газету статью, где рандомно называют несколько пищевых веществ вредными, снабжая их не только названиями, но и их кодировкой - всемирно известные Е330 и компания. Но то буквы, а как насчёт фотофактов? Да тоже есть серия заблуждений, ставших в глазах общественности доказательством особо яркого, а потому особо ценного мнения. Их много, здесь лишь часть из них.

1) Пикантный таймер

На привлекшем мое внимании фото был псевдоисторический артефакт. Некие свечи - якобы старинный "таймер" французских проституток. Когда свеча догорала, это якобы означало что сеанс окончен и его следует прекратить или продолжить за отдельную плату. Приблизительное время горения - 7 минут. На самом деле это обычные карманные свечи. Их использовали, чтобы что-то по-быстрому подсветить в темноте, например, на ночной улице. Для этого 7 минут как раз вполне достаточно. На коробочке печатали изображения популярных артисток или просто абстрактных красавиц. Но один продавец, у которого случайно были такие свечи, а еще желание продать их дороже, решил добавить в объявлении такой пикантный штрих. Не знаю, как там с продажами, а фото не первый год кочует по сети.



2) Опиумная вечеринка 1918 года

Это изображение часто выдают за подлинную фотографию из притона для курения опиума. Но на самом деле это просто кадр, который был вырезан из старого немого кинофильма «Dandy-Pacha», снятого французским режиссером Жоржем Ремоном.



3) Неприличный жест Мартина Лютера Кинга

Фотография известного борца за права чернокожих Мартина Лютера Кинга, который показывает неприличный жест, наделала много шума. Но данное изображение оказалось фальшивкой. На оригинальном снимке он показывал фотографу два пальца, просто второй палец убрали.



4) Русско-немецкий поцелуй

На самом деле на данной фотографии муж с женой, которые приехали в Крым для участия в реконструкции сражения за Севастополь 1944-го года. Изначально она была цветной, и особо предприимчивым людям пришла идея выдать снимок за архивный материал. Края фото обрезали, фото сделали черно-белым и состарили. "Накреативили" предположительно в Румынии.



5) Советский солдат, целующий крестик

Этот снимок регулярно появляется на плакатах, его активно постят в сети. На самом деле на фото актер из армавирского театра. Автор снимка «Солдатская молитва» - Ширак Карапетян-Мильштейн. Скандал с псевдоисторическим фото разгорелся, когда его напечатали на плакатах, посвященных снятию блокады Ленинграда. Сам автор изначально разместил фото с припиской: «Хочу сразу отметить, что это не архивные кадры, это фотографии по мотивам Великой Отечественной войны 1941-1945 годов, воссозданные в 2006-2007 году на территории города Армавира (Краснодарский край)». Снимок, по задумке автора, должен был воссоздать атмосферу перед битвой на Курской дуге".



Репортажное фото со съёмок:



6) Гарем шаха Ирана

Уже не первый год по сети гуляют якобы реальные фото гарема шаха Насера ад-Дин Шах Каджара. Дамы на фото одна "краше" другой. Уже много раз писали, что это актеры его придворного театра, в котором все роли играли мужчины, в том числе играли этот самый гарем шаха. Фото, кстати, много.



7) Леннон и Че Гевара

Джон Леннон никогда не играл дуэтом с Эрнесто Че Геварой и не общался с ним. На самом деле лидер «Битлов» музицировал с Уэйном Габриелом из группы Elephant’s Memory. Просто голову заменили и выдали за сенсацию.





Взято и чуть-чуть дополнено у

Cat_Cat

vk.com/@catx2-nemnozhko-ob-istoricheskih-mifah-...

@темы: альтернативная история, йа предвидел..., вокруг нас

---

фальшсмерти от вакцинации

Смотрится бредово, но сколько анекдотов уже стало реальностью?

13.03.2021 в 13:03

Пишет  Огненнокрылый:

13.03.2021 в 12:19

Пишет  ZEAl:

«Массовая гибель от русской вакцины»: Запад готовит атаку на «Спутник V»
Запад готовит информационную атаку на российскую вакцину «Спутник V» с инсценировкой массовой гибели людей. Об этом сегодня, 12 марта, сообщил ТАСС высокопоставленный источник в Кремле.

Атака планируется на фоне растущего во всем мире спроса на российскую вакцину.

«Через подконтрольные неправительственные организации (Агентство США по международному развитию, Фонд Сороса, фонд „Томсон Рейтер“) и медиаструктуры (Би-би-си, Reuters, Internews) готовится сценарий информационной атаки на „Спутник V“, в рамках которой намечено подкреплять продвигаемые тезисы о „неэффективности и опасности вакцины“ инсценировкой массовой гибели людей якобы в результате использования препарата», — сказал источник.
Следует отметить, что контролируемые западными спецслужбами организации типа тех же «Белых касок» давно известны своими провокациями. К этому же ряду следует отнести инсценировки с отравлением Скрипалей, случай с Алексеем Навальным и другие. Ни в одном из перечисленных инцидентов западным лидерам, которые «с высокой вероятностью» обвиняли Россию, не удалось представить даже малейших доказательств.


Подробнее: eadaily.com/ru/news/2021/03/12/massovaya-gibel-...

@темы: осторожно!, дела Отечества, йа предвидел..., бред, в мире

---

Это что вообще?

10.03.2021 в 23:50

Пишет  Огненнокрылый:

Муахаха...

10.03.2021 в 18:28

Пишет  ZEAl:

О налогах США на доход от YouTube


support.google.com/youtube/answer/10391362

@темы: осторожно!, бред, в мире

---

08.03.2021 в 22:27

Пишет  yisandra:

---

В посте предупреждение о мошенниках, которые по тлф представляются следователями и предлагают за некую сумму безналом закрыть уголовное дело на абонента. Говорят, дофига людей перевело деньги не глядя.
Коммент: не глядя деньги за закрытие уголовки (даже не административки) на тебя. Как скучно я живу!

Вот я сейчас сижу и думаю, что я тоже скучно живу. Пойти чтоле изнасиловать кого-нить? Госпереворот в одно рыло - это уже не статья, а диагноз в спецлечебнице. Какие ещё весёлые уголовные статьи есть?

@темы: вокруг нас

---

Предыдущая попытка сорвалась из-за болезни, но однажды у меня будет собака. Я не знаю, какой она будет породы, какого цвета и размера, но она будет самой лучшей в мире собакой!

@темы: план на сезон

---

Потрясающая цитата попалась.
На полтора МРОТ как ни воспитывай, всё большевики получаются" (с) Vadim Demin, комментатор на ютубе

@темы: цитаты, дела Отечества, вокруг нас

---

Приехали.

В Российском Фонде Фундаментальных Исследований (РФФИ) объявили «Конкурс на лучшие научные проекты фундаментальных исследований по теме «Теология в контексте междисциплинарных научных исследований»».
Этот конкурс никуда не делся, зато на сайте РФФИ появилась другая новость. «Отменен конкурс на лучшие проекты фундаментальных научных исследований 2021 года».
«В соответствии с решением Правительства РФ от 12 февраля 2021 года конкурс проектов фундаментальных научных исследований («а») отменен. На основании этого решения дальнейший прием заявок на конкурс прекращен. Поступившие заявки останутся без рассмотрения».
Для тех кто далек от быта науки: конкурс «а» — самый распространенный конкурс для фундаментальных исследований небольшими научными группами.

Взято со страницы ВК А. Панчина

@темы: осторожно!, бесит-бесит-бесит!, дела Отечества, бред

---

Есть такой сайт - автор24 - принимает заказы на написание различных работ: от докладов и решения домашки школьникам до серьёзных научных работ. Прайс с огромным разбегом. Заказчики размещают требования, материалы (например, фото задания), объявляют бюджет, а исполнители такие: "Я угадаю эту песню с трёх нот! То есть за 2500 рублей" - "А я за 2450!" - "А я за 5000, ибо работа такого уровня или плохая, или стоит не менее 5000". Ну вы поняли.
Сейчас среди безымянных рефератов по физкультуре и торговле, название которых ученички не в состоянии вписать руками, зака за ВАКовскую статью по медицине. ВАКовскую, блять! Цена договорная, потому не знаю, сколько там запросили.

@темы: осторожно!, дела Отечества, в мире

---

Нужно сходить к окулисту.
А то я вообще не вижу смысла ни в чём.

---

В точку

28.02.2021 в 15:19

Пишет  Огненнокрылый:

Человеки

28.02.2021 в 13:51

Пишет  Даумантас:

интеллиХенция, понимаш!
У Сергея Довлатова есть такой эпизод (не сомневаюсь, что на реальных событиях):

"Выносил я как-то мусорный бак. Замерз. Опрокинул его метра за три до помойки. Минут через пятнадцать к нам явился дворник. Устроил скандал. Выяснилось, что он по мусору легко устанавливает жильца и номер квартиры. В любой работе есть место творчеству".

Я лично вижу в этом не забавный эпизод, а хроническую болезнь нашей интеллигенции. Они так озабочены судьбой страны, что им не до бытовых мелочей. Поэтому они не видят ничего зазорного в том, чтобы свинячить. Почему я не сомневаюсь в том, что это реальный эпизод? Потому что знаю другую историю. В одной управляющей компании умер дворник. Наняли другого. На него посыпались жалобы от жильцов одного из домов, где большинство жителей - семьи преподавателей института. Начальник управляющей компании пришел, проверил. Вроде все чисто. Пошел к жильцам, чтобы уточнить суть претензий. Они говорят: "Что вы перед подъездами смотрите? Вы с другой стороны дома посмотрите". Он пошел за дом и охренел. Там валялись просто залежи мусора. И не просто бычков или фантиков. Мусор выбрасывали прямо из окон, некоторый даже в мешках для мусора был, пока собаки не порвали и не растащили

Оказалось, что предыдущий дворник все это безропотно убирал. А новый вполне справедливо решил, что ну его нафиг. Вот как понять этих людей? Что у них в головах? Конечно, власть плохая, никто не спорит. Она всегда плохая во все времена. Но выбрасывать мусор из окон? При этом рядом стоит дом, где живут люди, которые к интеллигенции не относятся. Но там такого явления не наблюдается. Пришлось начальнику УК разорятся на установку камер видеонаблюдения, чтобы выяснить, кто же выбрасывает мусор. И, о чудо! Наступила благодать и чистота. Особенно после того, как один из жильцов был уличен в том, что выбросил елку с балкона.

Это какая-то странная психология отношения к окружающим, как к врагам. Если машину поставить во дворе, то прямо перед входом в подъезд, чтобы ни одного лишнего метра не пройти. А если все заставлено машинами, то можно и место занять там, куда приезжает машина для сбора мусора. Чтобы она рано утром отчаянно сигналила, заставляя всех жильцов вскакивать в холодном поту. А знаете, что происходит, когда мусоропровод забивается? Мусорные пакеты люди ставят на лестничной площадке рядом с мусоропроводом. Не на улицу идут выносить, а оставляют в подъезде. Это очень странно и даже загадочно. Это те же самые люди, которые хотят уехать в Европу из ужасной России. Но не хотят стать европейцами здесь и сейчас. При том, что их даже не заставляют собирать мусор раздельно. Просто донеси его до мусорки, сволочь. #

Вот потому-то Лев Николаевич, который Гумилев, и говаривал: «Ну, какой же я интеллигент? У меня профессия есть. И я Родину люблю». (с)

@темы: дела Отечества, вокруг нас

---

О правах

Прочитала тут про особенности семейного права до 1902 года в разборе картины. Пусть и у меня копия будет.

Картина Николая Касаткина "Кто?" (1897 год)



Типичная передвижническая картина, прямой сюжет которой прост и понятен, а весь широкий социальный контекст, в котором этот сюжет изобразил художник, давно унесен рекой времен и для современного зрителя загадочен.

На картине происходит очевидное — солдат возвращается из армии (срок службы с 1888 года был пятилетним) и обнаруживает, что у жены есть ребенок, которому заведомо меньше четырех лет. Учинив в комнате небольшой разгром, бывший солдат пытается выяснить у отмалчивающейся жены, как так вышло.
Более внимательный глаз может заметить, что солдат глуповат — он явился домой в шпорах. Разумеется, шпоры надеваются лишь тогда, когда собираешься ехать верхом. Во всех остальных случаях они нелепы, а на улице еще и опасны для окружающих. Но зато всем видно, что ты кавалерист.
Вторая неочевидная деталь заключается в том, что перед нами скорее горожане, чем крестьяне. Жилище художник изобразил невнимательно, не вдаваясь в подробности; нельзя даже понять, каменный дом или деревянный. Но всё же перегородки не до потолка намекают на то, что на картине изображена так называемая каморочно–клетушечная квартира, обычное жилье городской бедноты. Это обычная крупная городская квартира, чаще всего на верхних этажах или в полуподвале, на задних дворах, большие комнаты которой разделены на мелкие клетушки, не все из которых имеют окна. Перегородки не доходят до потолка, так как иначе клетушке не досталось бы ни отопления, ни вентиляции. Жилище бедное, грязное, обставленное случайной мебелью. Всё выдает нужду.
Вид женщины типичен для совсем простой горожанки. Прислуга, немногочисленные продавщицы, и даже проститутки имеют более барский вид — носят платья с корсажем, ходят дома без платка и зачесывают волосы наверх (что генерально называется "высокая прическа"), пускай всё это у них и выглядит попроще, чем у настоящей барыни. Перед нами, видимо, низкооплачиваемая работница в выходном костюме.

Теперь перейдем к более сложным вещам. Почему художник решил написать эту картину именно в 1897 году? Тут есть четкий, однозначный ответ. В марте 1897 года Государственный Совет постановил предложить Министру юстиции войти в обсуждение вопроса о том, какие права надо предоставить незаконнорожденным детям и внести предложения на законодательное рассмотрение. В Минюсте была создана редакционная комиссия, которая постановила рассмотреть этот вопрос отдельно от общего проекта нового Гражданского уложения, составить особые правила о незаконнорожденных детях, и передать их в Госсовет в 1898 году, что и было сделано. Все эти события волновали общество и обсуждались в прессе, тема стала заметной, и художник решил внести свой вклад в полезное дело улучшения положения незаконнорожденных, написав эту картину. Заметим, что в 1898 году законодатели как–то затупили, и Правила (в форме изменений соответствующих статей Законов гражданских) были приняты лишь в 1902 году. Слава богу, что их вообще приняли, хороший проект Гражданского уложения бюрократы (из общего страха перед переменами) так и убоялись утвердить, так что страна дожила до революции с безобразно устаревшими и бестолковыми Законами гражданскими.

В чем была суть проектируемых мер, интересовавших тогдашнее общество? По Законам гражданским, внебрачные дети по умолчанию не имели отца, даже если тот заявлял о своем родительстве. Они получали отчество и фамилию по имени восприемника при крещении, родительские права имела только мать, дети не наследовали сословия родителей и автоматически записывались в податное сословие (крестьяне либо мещане). Внебрачные дети не имели права на получение наследства ни от кого, даже от матери. Но основная проблема заключалась в том, что гражданские законы не предусматривали взыскание с отцов внебрачных детей средств на их содержание. Такая норма содержалась в Уложении о наказаниях (это уголовный кодекс), но только в отношении лиц, приживших детей от незамужних. Заметим, что стандарты доказывания в уголовном процессе более серьезны, чем в гражданском, и, главное, мать должна была убедить прокуратуру заняться этим делом (абсолютно для прокуратуры неинтересным), в то время как в гражданском суде она могла бы поддерживать иск сама. При этом требовать алименты с тех, от кого родили ребенка замужние женщины, по закону было невозможно — а между тем, обманутые мужья имели законное право отказаться от таких детей.
Усыновление внебрачных детей было чрезвычайно затруднено, даже если их родители затем поженились. В принципе, закон имел целью таким образом сделать невозможной продажу через фиктивное усыновление дворянского звания; да вот только дворян было менее 2% от населения, а отдуваться за них приходилось всему народу.

Всё это, по мнению законодателей той эпохи, подлежало реформе. Закон 1902 года переименовал незаконнорожденных детей во внебрачных и дал право их матерям требовать от отцов средства на их содержание в исковом порядке. Поскольку природа скрывает от человечества тайну отцовства (про ДНК еще не знали) необходимым доказательством, требовавшимся от матерей, был секс с ответчиком в период, соответствующий зачатию ребенка. Это доказательство не было достаточным, суд оценивал его контекстуально. Слава богу, гражданский суд не усвоил позицию суда духовного (занимавшегося разводами) и не считал, что секс доказан лишь в том случае, если несколько свидетелей наблюдали один и тот же половой акт, видя при этом его физиологические подробности. Ответчик, со своей стороны, мог доказать, что в тот же период у матери был секс с кем–либо еще, что сразу делало вопрос об отцовстве неразрешимым. Кроме введения алиментов, новый закон облегчил усыновление внебрачных детей, дал им право наследовать матерям и носить их фамилии. Если родители ребенка вступали в брак, отец получал право его узаконить. В общем, закон был не идеален, но являлся движением в сторону социального прогресса.
Но до принятия закона оставалось еще пять лет. А что мог делать наш солдат прямо сейчас, в 1897 году? Немногое. Представим, что солдат решил бы отказаться от ребенка, развестись с женой и завести затем новую семью.

Он легко мог бы добиться отмены родительских прав, возникших при внесении его имени по заявлению матери в метрическое свидетельство. Ему следовало предоставить мировому судье доказательство того, что в период зачатия ребенка он отсутствовал в данном населенном пункте. В принципе, справки из полка о том, что он не получал длительных отпусков, было достаточно. Такое дело обошлось бы ему недорого, в 20–30 рублей (2–3 дня работы адвоката и месячный доход простого горожанина). Далее наш герой мог бы попробовать развестись с неверной женой. Вот тут бы его ждала неудача. В теории, решение гражданского суда обладало преюдицией для суда консистории (церковного), который единственный имел право расторгать браки. На деле же в стране в год происходило несколько сот разводов, и каждый из них сопровождался взяткой как минимум в 2–3 тысячи рублей — а это уже заработок бедолаги за 5–10 лет. Консисторские мошенники никогда бы в жизни не развели незадачливого воина бесплатно.

В общем, с новой женой у солдата бы ничего не вышло. Отказ же от ребенка при продолжении брака мало что бы значил для мужчины. Относиться к ребенку плохо ему и так никто не мешает, а едят в доме все из одного котла и живут от одного кошелька — который, кстати, в простонародной семье всегда находится у жены. Наш совет для солдата — забыть старые обиды и воспитывать ребенка как собственного.

Заметим, что солдату была доступна эксклюзивная опция — он мог невероятно нагадить жене, отобрав у нее паспорт. Большинство горожан было, по формальному сословному учету, крестьянами. В городах они проживали по паспортам, являвшимися, по существу, разрешениями на проживание вне места сословной приписки (не путать с пропиской). Замужние женщины могли получать отдельный от мужа паспорт лишь по разрешению мужа. В принципе, наш солдат может обратиться в волостное правление с запросом на аннуляцию паспорта жены, правление известит полицию по месту фактического проживания женщины, и полиция вышлет ее в деревню по этапу. Такие угрозы были не пустыми — в начале 20 века около 80 тыс. женщин ежегодно подавали прошение о выдаче отдельного паспорта в Канцелярию по принятию прошений, на Высочайшее имя приносимых (законного способа получить паспорт у них не было, надо было надеяться на пути монаршего милосердия). Если же жена была мещанкой, этот номер у солдата не прошел бы.

Какие возможности были в такой ситуации у женщины? По существу дела, никакие. Развод с мужем, как указывалось выше, был для нее де–факто недоступен; а если бы он и состоялся, она бы не получила права на вступление в новый брак. Единственное, на что ей оставалось надеяться, это на то, что муж как–то смягчится и не станет отказываться от ребенка. Заметим, что злосчастная женщина как–то содержала себя, пока муж был в армии; солдат получал 50 копеек в месяц и сам ждал денег от семьи. Следовательно, она может надеяться на то, что сможет прокормить себя и дальше, если муж больше не захочет с ней жить. Перспективы на неформальный новый брак у нее небольшие — кому нужна такая жена, дети от которой будут автоматически записаны на постороннего мужчину (формального мужа), который по этому поводу придумает какое–нибудь вымогательство.
В общем, все сильно попали и выхода нет. Так был устроен мир, к восстановлению которого сегодня призывают православные.
И наконец, кто? Да какая разница... На дальнейшее развитие событий это уже не повлияет.


унесено с пикабу

@темы: дела давнишние, дела Отечества

---

Поступило сообщение, что ДК заминирован. Зрителей и выступающую модную девочку сгребли в охапку и выставили на улицу в сторонку от ДК.
Девочка записала видеообращение. Фрагменты: "...Непонятно, что произошло, не предоставили никакой информации.... Я в шоке, что вас выставили на улицу даже без курток... Я обещаю разобраться... чтобы они извинились..."
Ну ёпт. Э-ва-ку-а-ци-я. Выньте у неё из головы либеральные права и свободы и запихните немного физики и ОБЖ. И логики хоть щепотку, чтоб физика с ОБЖой усвоиться могли.

@темы: бесит-бесит-бесит!, бред, вокруг нас

---

Про чипирование

сводная табличка по имеющимся на сегодня типам вакцин (пардон за невозможность вставить картинку):

sun9-52.userapi.com/impg/RzyjigyQ-EVY3rJNWmOXOi...

@темы: для мозга

---

О плитке и об отделке помещений.

А вы знали, что помимо привычной нам кафельной плитки, метлахской (когда геометрический узор сквозной, ибо заливается в формочки по толщине) плитки, керамогранита и собственно гранита и мрамора есть КОЖАНАЯ плитка? Настенный и потолочный вариант - кусок кожи на картонке, напольный - кусок кожи на керамограните, популярные размеры - 30х30, 45х45 и 60х60. Предлагается для отделки кабинетов и СПАЛЕН.
Йобаный в рот! Спальня с кожаными стенами! А-а-а! Ни одной цензурной мысли!

@темы: очередная дурацкая идея, бред, волосы в жилах дыбом встают, вокруг нас

---

О, завтра -32 обещают ))) А мне как раз бегать по улице.

---

Больше балконов богу балконов

Потрясающие страшилки про городскую архитектуру и БТИ за 50 рублей:
pikabu.ru/story/otvet_na_post_uluchshit_zhilish...
самое вкусное - в комментариях, сам пост из двух фоток всего.

Чуть не хлопнула тему "дела Отечества"

@темы: о жизни, осторожно!, очередная дурацкая идея, бред, волосы в жилах дыбом встают, вокруг нас

---

Иранский национальный салат "Ольвье"

20.02.2021 в 09:57

Пишет  My Precious:

Смешно и мило)))

19.02.2021 в 21:57

Пишет  Нари:

Ох ты ж...
zen.yandex.ru/media/innametelskaya/vy-budete-si...

Текстом данной сенсации со мной и друзьями поделился старинный друг по путешествиям - Николай Малешин - выдающийся учёный, краевед и специалист по заповедникам России.

А вот сам рассказ о том, как подали в иранском ресторане в Бруклине салат оливье и рассказали, что это вообще-то традиционное иранское блюдо, его готовят по праздникам и все страшно ругаются, что туда класть - курицу или говядину, и есть еще отдельный непримиримый спор насчет огурцов - соленые или свежие - я опущу))).

Разумеется, я тут же бросилась гуглить, и таки-да! полный ютуб иранских фудблогеров, которые делают traditional Persian salad Olivieh.

Без местных штрихов, понятно, не обошлось: бывает, выжимают туда сок из лаймов (чуть-чуть, каких-то штук пять на миску), иногда курицу варят с чили, корицей, куркумой и карри. Картошку часто давят вилкой в пюре. майонезом заливают так, что салат выходит почти жидкий, а то и заворачивают в лепешку или фаршируют им помидоры. НО ЭТО ОЛИВЬЕ)))

Судите сами по ингредиентам: мясо, картошка, морковка, горошек, яйца и огурчики...

Рецепт приехал в советские времена (почти 54 года назад) и с тех пор так плотно прижился, причем с оригинальным названием, что никто уже и не помнит, откуда он взялся. Понимаете? Всё-о-о-о. Пятьдесят лет - и готова традиция. Чей оливье? Наш оливье, родной, иранский, бабушка моя его делала и горошек клала только свежий, не из банки...

В каментах там про самовар ещё))

@темы: в мире, улыбнись